Boîte à pâte APS 82442 de 14L pour fermentation

Conservez vos pâtons comme un chef chez vous

La préparation d'une pizza artisanale commence toujours par un repos maîtrisé. La boîte à pâte APS 82442 offre un volume généreux de 14 litres, spécialement étudié pour accueillir vos boules de pâte dans des conditions de fermentation optimales. Grâce à ses dimensions intérieures de 56,5 x 36,5 cm, cet accessoire devient le partenaire indispensable de vos soirées pizzas en famille ou entre amis, évitant que les pâtons ne se touchent ou ne se dessèchent pendant la levée.

Une structure empilable pour optimiser votre espace

Le gain de place est crucial, que ce soit dans une cuisine domestique ordonnée ou dans un atelier culinaire. Ce bac possède une conception unique qui s'emboîte parfaitement avec d'autres modules de la même gamme.

• Gain de place maximal : Superposez plusieurs bacs sans écraser le contenu.
• Protection hermétique : Chaque niveau sert de couvercle au précédent pour bloquer l'air frais.
• Stabilité accrue : Aucun risque de basculement dans le réfrigérateur.

Caractéristiques techniques du modèle APS 82442

En choisissant ce réservoir grand format, vous éliminez définitivement le problème des croûtes sèches qui se forment sur la pâte. Vos préparations restent souples, hydratées et prêtes à être étalées pour obtenir une mise en bouche légère et croustillante à souhait.