L'excellence des matériaux nobles au service des gourmets
Conçue pour les cuisiniers exigeants, cette cocotte résistante haute température incarne l'alliance parfaite entre tradition culinaire et robustesse contemporaine. Chaque pièce est moulée avec précision, offrant une densité de matière qui empêche l'absorption des odeurs et des résidus de graisses.
Un design épuré à poignée unique pour une ergonomie parfaite
La silhouette fluide de notre casserole à poignée unique terre cuite témoigne d'une recherche ergonomique approfondie. Le manche long assure un levier optimal, rendant la manipulation de vos recettes de riz braisé particulièrement aisée et noble lors du dressage.
Fiche technique de qualité supérieure
| Propriété | Spécification de fabrication |
|---|---|
| Composition | Céramique technique et argile réfractaire |
| Finition | Émail vitrifié lisse écologique |
| Porosité | Inférieure à 0,5% pour une hygiène totale |
| Usage | Mijotage long, braisage, réductions de sauces |